Avec les recettes de crèmes dessert les possibilités sont infinies

Name: Avec les recettes de crèmes dessert les possibilités sont infinies
Total time: 30 min
Cuisine: crème dessert

Les crèmes desserts sont idéales pour terminer un repas en douceur. Photo par Drew Hubbard, Ben & Lisa

Comme la panna cotta, la crème dessert est simple à réaliser et personnalisable à volonté. La seule difficulté sera de bien maîtriser la cuisson pour obtenir cette texture soyeuse et lisse caractéristiques des crèmes réussies.

Crème renversée au caramel, crème brûlée et petits pots de crème parfumée sauront vous séduire à tous moments de la journée !

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Marjolaine et origan

Mélisse

Menthe

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Poivre long

Romarin

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Sauge

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Omelette norvégienne

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Petits fours

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Soufflé

Crème anglaise

Crème au chocolat

Crème au citron

Crème aux oeufs

Crème bavaroise

Crème brûlée

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Crème Chantilly

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Crème de marrons

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Nouilles Dan Dan

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Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.